Οι εργασίες ΑΠΚΥ (Ανοικτού Πανεπιστημίου Κύπρου) αποτελούν επιστημονικά τεκμηριωμένα έγγραφα, όπου αναλύουν ένα θέμα βάσει των ερωτημάτων που τίθενται, ενός ορισμένου επιστημονικού πεδίου. Επίσης, απαιτείται η καλλιέργεια της κριτικής σκέψης για τη σωστή ανάλυση των υπό εξέταση ερωτημάτων.
Κατά τη διάρκεια της φοιτητικής σταδιοδρομίας, οι σπουδαστές έχουν υποχρεώσεις να υλοποιήσουν εργασίες ΑΠΚΥ με σκοπό την απόκτηση του τίτλου σπουδών σε θεματική ενότητα της επιλογής τους. Έτσι, ανάλογα με θεματική ενότητα που έχουν επιλέξει θα πρέπει να προβούν στην εκπόνηση εργασιών ΑΠΚΥ ( 4-5 εξαμηνιαίες εργασίες ) σε κάθε έτος σπουδών.
